Dừa là một trong những loại trái cây đặc sản của nước ta, không chỉ mang lại cho người thưởng thức hương vị thơm ngon, mà trong dừa còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Và cả kẹo dừa cũng không ngoại lệ, theo những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng kẹo dừa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể con người.
Dừa mang tới giá trị dinh dưỡng cao
Dừa không chỉ đơn thuần là một loại quả thơm ngon, giúp chúng ta giải khát trong những ngày hè oi ả. Mà nó còn mang tới những tác dụng tuyệt vời không tưởng.
Theo các nghiên cứu khoa học đã nhận định rằng, dừa là một trái cây có hàm lượng caloge. Thế nhưng trong nó lại chứa rất nhiều vi lượng có lợi cho sức khỏe khác như: lipit kháng khuẩn, I ốt, đồng, magie và các loại vitamin cần thiết.
Đặc biệt hơn nữa là nước dừa mang tới tác dụng chống nhiễm trùng, kháng khuẩn, tăng cường độ điện giải, mất nước… Ngoài ra, dừa cũng là loại trái cây có hàm lượng chất xơ ở mức cao. Nếu sử dụng thường xuyên các sản phẩm từ dừa như là cùi dừa, kẹo dừa giúp tăng sức đề kháng, tăng cường khả năng của hệ tiêu hóa, enzyme và tuyến giáp cũng hoạt động tốt hơn, và tăng cường khả năng miễn dịch cho tim mạch.
Kẹo dừa giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng
Xứ sở loài dừa nằm ở tỉnh Bến Tre của nước ta, và chính bởi vậy dừa đã trở thành người bạn đồng hành thân thiết, đem tới lợi nhuận về kinh tế cho, thậm chí còn là nguồn thu nhập chính cho rất nhiều hộ gia đình tại nơi đây. Một trong những, đặc sản không thể không nhắc tới khi đến với Bến Tre chính là kẹo dừa, loại kẹo thơm ngon hấp dẫn được làm từ những quả dừa thượng hạng .
Với những ai đã từng một lần tới Bến Tre, ngoài việc uống những ngụm nước dừa mát lạnh để xóa tan cơn khát, hay giảm nhiệt trong những ngày nóng bức. Thì không thể nào bỏ qua được món kẹo dừa vừa ngọt ngon, vừa trứ danh lại bổ dưỡng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bởi được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên. Ngoài hương vị thơm ngon ra thì thường xuyên ăn kẹo dừa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể bởi nó sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào.
Hiện nay, kẹo dừa là một trong số ít các loại kẹo không sử dụng bơ, sữa, cũng như các chất thực phẩm phụ gia nên được nhiều người ưa chuộng. Nhất là các bạn trẻ, đặc biệt là bà mẹ bỉm sữa bởi kẹo có hàm lượng chất béo rất thấp, và hơn thế nữa là không gây ra tăng cân.
>>> Đặc sản kẹo dừa Bến Tre đậm đà hương vị miền tây