Dừa được biết tới là một trong top 50 loại trái cây đặc sản tại nước ta. Nó không chỉ là một loại trái đặc biệt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Mới đây, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng việc ăn kẹo dừa cũng mang tới rất nhiều tác dụng đáng ngạc nhiên đấy nhé!
Dừa tươi, loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao
Theo như rất nhiều nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, dừa là một trái cây có hàm lượng caloge, tuy nhiên lại chứa rất nhiều vi lượng như lipit kháng khuẩn, I ốt, đồng, magie và các loại vitamin cần thiết cho sức khỏe.
Đặc biệt, nước dừa có tác dụng chống nhiễm trùng, kháng khuẩn, tăng cường độ điện giải, mất nước… Sử dụng dầu dừa thường xuyên được coi là một cách đơn giản giúp cân bằng độ PH, chống lão hóa, giữ ẩm cho da và nhất là hạn chế sự phát triển của mụn.
Không chỉ dừng lại ở đó, dừa cũng là trái cây có hàm lượng chất xơ cao. Nếu ăn nhiều sản phẩm từ dừa như kẹo dừa, cùi dừa sẽ giúp hệ tiêu hóa tăng cường, enzyme và tuyến giáp cũng hoạt động tốt hơn, giảm thiểu áp lực tới tuyến tụy và tăng cường khả năng miễn dịch cho tim mạch.
Kẹo dừa, món ăn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Mảnh đất Bến Tre được coi là xứ sở của dừa ở Việt Nam. Hơn nữa, dừa cũng là người bạn đồng hành thân thiết, đem lại nguồn thu nhập chính cho rất nhiều hộ gia đình tại đây. Một trong những món đặc sản tại Bến Tre không thể không nhắc tới đó chính là món kẹo dừa thơm ngon hấp dẫn lòng người.
Với những du khách một lần đến với Bến Tre, ngoài việc thưởng thức nước giải khát từ dừa thì không thể nào bỏ qua được món kẹo dừa vừa ngọt ngon, vừa trứ danh lại bổ dưỡng. Điều ấn tượng mà món ăn này mang lại đó chính là sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, được sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại có chiết xuất từ tự nhiên.
Một số loại kẹo dừa hiện nay thường không sử dụng sữa, bơ và phụ gia thực phẩm nên được nhiều người tiêu dùng vô cùng ưa chuộng. Nhất là giới trẻ và bà mẹ bỉm sữa vì hàm lượng chất béo thường khá thấp, không có cholesterol và không gây ra tăng cân.
Ngoài ra, một số dòng kẹo dừa cà phê nguyên vị giòn ngon, kẹo dừa caramen béo kết hợp với nhân hoa quả lại càng được coi là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Nó giúp cho món ăn này thêm phần đậm đà, hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng của thiên nhiên.